🍜プチッとカレーうどんで『カレーにゅうめん』

皆さん、ご機嫌いかがですか？

今日は家のストック切れで注文していたものが到着しましたので紹介します。

じゃ～ん✨

↑「プチッとうどんシリーズ」のカレーうどん、浅漬けの素（柚子味）、そして初挑戦の鶏ガラスープです。

カレーうどんをアレンジ！

早速お昼ごはんに「プチっとカレーうどんのポーション」を使ってカレーうどんをアレンジ。
そうめんを使って「カレーにゅうめん」にしました！

作り方はとっても簡単。

＊鍋に水250ccを入れ、豚肉と「プチッとカレーうどん」のポーションを1つ加えて数分煮込む。（豚肉に火が通るまで！）

＊火を止める直前に、家にストックしていた冷凍ネギを投入。

＊別鍋でそうめんを1分ほど茹で、水洗いする。

今回は、あまり熱々にしたくなかったので、先にどんぶりにカレー汁を入れて、そこにそうめんを加えて完成！（お好みで追いネギもおすすめ。トッピング用のネギは別に用意していたカットネギを使用。）

カレーの香りとそうめんの軽さが合わさって、夏にぴったりの一品になりました。手軽にアレンジできるので、気になる方はぜひ試してみてください。

夏といえばとうもろこし！とうもろこし🌽大好きな　のぶごまです。
以前は鍋で15分煮ていましたが、この猛暑の中で長時間火を使うのは大変…。

最近は電子レンジ調理に切り替えています。

とうもろこしの皮を剥いて水洗い。

ラップに包んで電子レンジで約3分チン。↓

これだけでプリプリで甘いとうもろこしが完成。お鍋より手軽で、暑い夏には大助かりです。

↑とっても甘くておいしかった～（ぷりっぷりのとうもろこしでした💛）

📌 プチッとシリーズはアレンジ無限大。カレーにゅうめんは「時短＆夏にピッタリ」な一品でした。
📌 とうもろこしは電子レンジで手軽に！キッチンに立つ時間を短縮しながら、美味しさもキープ。

皆さんは夏にどんな“時短アレンジごはん”を楽しんでいますか？😊

のぶごま楽天ROOMもやっています。よかったら覗いてみてください。

一袋からでも購入できます。別ページです。

柚子好きなかた、一度ご賞味ください♪